René Redzepi A Work in Progress Journal redzepi-9.0.0.1507666225.jpg?の詳細情報
redzepi-9.0.0.1507666225.jpg?。71UT8aZhXxL._UF350,350_QL50_.jpg。René Redzepi: A Work in Progress - Kobi Benezri Studio。nomaの創造的なプロセスを記録した日記と二十のレシピ世界的に有名なシェフ、レネ・レゼピが、名高いレストラン「noma」の1年間を実体験に基づいて語る。 休暇の後、レネ・レゼピは日記をつけ、nomaの創造性と幸福のために1年を捧げる決意をした。 2013年が初版のベストセラー『A Work in Progress』に収録。- 著者: René Redzepi- タイトル: A Work in Progress: A Journal- 出版社: Phaidon- 内容説明: レストランnomaの創造的なプロセスを記録した個人的な日記- 初版年: 2013年-言語:英語ご覧いただきありがとうございます。René Redzepi: A Work in Progress - Kobi Benezri Studio。 本書は、nomaの創作過程とシェフたちが直面した挑戦について、レストランの歴史の中で特定されていない12ヶ月間にわたって綴った極めて個人的な記録である。Peter Doig (Rizzoli Classics) ピーター・ドイグ。Josef Koudelka 写真集 CHAOS。 その結果、食の世界で最もクリエイティブな頭脳を持つ人物の内面が、珍しく率直に、そしてしばしばユーモラスに洞察されている。写真が語る 新潟市100年 いき出版。モーターサイクル・ジャケット 写真集「Motorcycle Jackets」。こちらは再販になります。洋書 MATHEMATICS FOR MACHINE LEARNING。洋書 Marvel Vs Capcom Complete Official Works。